Woda gazowana pomaga schudnąć? Zaskakujące wyniki badań
Temat wyboru między wodą gazowaną a wodą niegazowaną od lat budzi zainteresowanie osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Część osób wierzy, że bąbelki mogą wspierać odchudzanie i przyspieszać metabolizm, inni wybierają spokojniejszą wodę niegazowaną jako bezpieczniejszą dla układu trawiennego.
Najnowsze analizy opublikowane w „BMJ Nutrition Prevention & Health” pokazują jednak, że wpływ wody gazowanej na redukcję masy ciała jest bardzo ograniczony i nie może być traktowany jako realne narzędzie w procesie odchudzania.
Co dzieje się w organizmie po wypiciu wody gazowanej?
Według badaczy, woda gazowana może w niewielkim stopniu wpływać na procesy metaboliczne, w tym na poziom glukozy we krwi. Dzieje się tak dlatego, że dwutlenek węgla rozpuszczony w wodzie trafia do krwiobiegu i może przekształcać się w wodorowęglany, co delikatnie pobudza procesy energetyczne organizmu.
Akira Takahashi z japońskiego Tesseikai Neurosurgery Hospital wskazuje, że podobne mechanizmy obserwuje się w specyficznych warunkach medycznych, jednak ich skala w przypadku picia wody jest nieporównywalnie mniejsza.
Oznacza to, że wpływ na odchudzanie jest jedynie teoretyczny i bardzo niewielki.
Odchudzanie zależy od diety, nie bąbelków
Eksperci podkreślają, że nawet jeśli woda gazowana daje krótkotrwałe uczucie sytości, nie przekłada się to na realną redukcję masy ciała. Różnice między wodą gazowaną a wodą niegazowaną w kontekście odchudzania są minimalne i nie powinny być traktowane jako czynnik decydujący o efektach diety.
Najważniejsze elementy skutecznego odchudzania to:
- zbilansowane odżywianie,
- deficyt kaloryczny,
- regularna aktywność fizyczna.
Sama zmiana rodzaju wody nie zastąpi tych podstawowych zasad.
Umiar i zdrowie układu pokarmowego
Naukowcy zwracają również uwagę na możliwe skutki uboczne nadmiernego spożycia wody gazowanej. U osób wrażliwych może ona powodować wzdęcia, dyskomfort żołądkowy lub nasilać objawy zespołu jelita drażliwego.
Jednocześnie prof. Sumantra Ray z NNEdPro Global Institute for Food, Nutrition and Health podkreśla, że obecne dane nie pozwalają jednoznacznie ocenić wpływu wody gazowanej na metabolizm. Potrzebne są dalsze badania, zanim będzie można formułować konkretne zalecenia dotyczące jej roli w odżywianiu i kontroli masy ciała.